Tag Archives: granada mollar

Las temperaturas variables registradas en primavera retrasan el cuaje de la granada mollar de Elche

Las condiciones climatológicas registradas durante la Primavera en el campo de Elche y las zonas de Catral, Crevillente y Albatera han retrasado el cuaje de la granada mollar de Elche, el proceso que marca la transición entre la floración y la formación del fruto en el árbol.
El vicepresidente de la …

Una tesis doctoral logra obtener vino a partir de granada mollar y conservar el zumo pasteurizado

Una tesis doctoral defendida ayer en la Universidad Miguel Hernández mostró los resultados de un trabajo que ha conseguido producir vino a partir de granadas de la variedad mollar, la típica ilicitana, y optimizar métodos de pasteurización con los que se consigue preservar las características del zumo de granada (un …

La granada mollar supera las previsiones iniciales y aumenta un 10% la producción

La campaña de la granada mollar se ha cerrado con una producción de 44.000 toneladas en las zonas de Elche y su entorno (Catral, Crevillent, Albatera), lo que significa un 10% más que la campaña del año anterior y por encima de las previsiones iniciales que auguraban un aumento …

La climatología favorable augura una gran cosecha de granada mollar

Los agricultores auguran una buena cosecha de granadas y de gran calidad debido a las condiciones climatológicas que se han producido durante la floración. El dato es importante teniendo en cuenta que la agricultura ilicitana depende en un 80% de la granada mollar, convirtiéndose en el único cultivo sostenible en …

Pareja pide más apoyo para el campo ilicitano

El portavoz del Partido de Elche, Jesús Ruiz Pareja, exigió ayer al equipo de gobierno que “fuerce” al Consell para que acelere los trámites para conseguir la denominación de origen para la granada mollar, tras la reunión que, según indicó, mantuvo con representantes de la Unió de Llauradors. También calificó …

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