Denominación de origen provisional de la granada mollar en octubre

El conseller de Agricultura y Agua, José Císcar, aseguró ayer que el compromiso del Consell es que la granada mollar del Camp d’Elx consiga la denominación de origen, aunque de forma provisional, de cara al próximo mes de octubre.
José Císcar detalló que “un proceso de denominación de origen es muy complejo y administrativamente es muy arduo, y la aprobación definitiva depende de la Unión Europea, y eso significa que lo que salga de España camino a la Unión Europea para la aprobación definitiva tiene que ser algo que esté muy bien documentado, con una información muy sólida y muy argumentada porque en la Unión Europea son muy exigentes”.
De momento, el portavoz del Consell especificó que “lo que estamos haciendo con el Gobierno de España es poner esos argumentos para demostrar que la granada mollar que se produce en el campo de Elche no se produce en ningún otro sitio y no tiene parecido con la de ningún otro lugar de España o, de lo contrario, no se obtendría la denominación de origen”, aunque tampoco dio más datos de en qué puntos se van a basar esas argumentaciones.
En cualquier caso, el conseller destacó que “tenemos la ventaja de que eso es así y de que es una realidad que la granada mollar sólo se produce en el campo de Elche y en ningún otro sitio con la calidad y las características que tiene aquí, pero hay que documentarlo muy bien para que esa autorización provisional con la que nosotros estamos trabajando se convierta en definitiva después en las instancias europeas”.

Visita al Camp d´Elx

Jose CiscarEl vicepresidente del Consell, José Císcar; los alcaldes de Elche y Santa Pola, Mercedes Alonso y Miguel Zaragoza, respectivamente, junto a varios concejales del equipo de gobierno ilicitano, visitaron ayer las instalaciones de la empresa de ganado Miralles, especializada fundamentalmente en la venta de quesos y leche, y situada en la partida de Daimés. Tras el recorrido, tanto Císcar como Alonso pusieron el acento en el carácter modélico de este negocio familiar y en la capacidad que ha tenido para combinar la tradición con la innovación tecnológica.